Ancora arte del cibo, ancora Londra. Sembra un filone in crescita, quello che vede coinvolto il cibo (realizzato in modo creativo) e l’arte, in spettacoli performativi che colpiscono i sensi.

Il 25 settembre, durante la London Fashion Week, Experimental Food Society ha organizzato un evento di arte edibile che si può prima vedere e poi assaggiare.

Le immagini dimostrano il tipo di portate rappresentate in eventi precedenti. Indubbiamente la vista influenza il palato, o almeno l’approccio che abbiamo alle pietanze (fa un po’ effetto mangiare un dito). Quindi è un esperimento interessante. Chissà, visto il periodo delle sfilate, se l’evento toccherà il tema moda.

Experimental Food Society

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